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美食菜谱:炸酱面的做法

文章作者:天天彩票美食 上传时间:2019-10-02

步骤2

步骤1

步骤1

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煮开后放入葱花

锅内水烧开,鸭血放进去烫一下捞出。

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再放入鸭血。

步骤3

步骤14

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牛肉末 面条
葱花 豆瓣酱
生粉

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煮好的面条盛碗里.淋上酱汁.

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烹饪步骤

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先爆炒牛肉末,然后放入豆瓣酱和牛肉一起爆炒.再倒入勾芡好的生粉水.

放入盐,翻炒一下。

食材清单

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步骤4

最后放入香菜,撒上熟芝麻即可。 小贴士

1.鸭血跟牛百叶是熟的,鸭血只要过一下水就可以。2其实如火锅般的煮法,可以放自己喜欢的菜都可以。

步骤2

步骤15

步骤16

最后放一勺鸡精,翻一下。

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步骤9

再放入生抽。

鸭血 500g 金针菇 150g
熟牛百叶 150g 冻豆腐 150g
双汇盐方火腿肠 100g 黄豆芽 100g
红99火锅料 150g 糖 1勺
盐 1勺 料酒 适量
生抽 适量 葱姜 适量
大蒜 适量 蒜苗 适量
香菜 适量 熟芝麻 适量

接下来放入牛百叶。

倒入适量的开水,开水之前烧好,这样省去时间。

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步骤5

放入料酒。

开一会放入金针菇。

食材清单

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烹饪步骤

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水烧开放入冻豆腐。

步骤3

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步骤6

步骤12

步骤18

步骤11

放入火锅料翻炒一会儿。

把所有材料先准备好。

放入白糖。

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再放入香肠。

步骤19

步骤8

步骤17

用到的这种小包的火锅料。

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步骤13

锅中放油烧热,放下葱姜蒜爆香。

放入黄豆芽翻炒一下。

放入蒜苗,关火。

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步骤10

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